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マンゴーチーズケーキ５号厚型(チーズケーキハウス チロル)
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マンゴーチーズケーキ５号厚型(チーズケーキハウス チロル)
【価格】3,150円
【ショップ】
ベルメゾン
【期限】 2008/12/28
やわらかでジューシーなマンゴー果肉がたっぷりと入ったチーズケーキ。まったりでとろ?りとした口当たりがクセになりそうな、素直なおいしさです。日本ではチロルのみが使用するフランス産のチーズで作るフィリングは、濃厚なコクがあるのに臭みが全くなし。卵白の多い地元卵を使って粉の分量を減らし、ベイクドなのにレアのような食感を実現させました。機械を一切使わない完全なる手練り作業で、職人の技と勘で焼き上げられています。
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